facebook babyzonegr youtube channel twitter βρείτε μας στο pinterest! linkedin
Δικές μας στιγμές
> > > Σπιτικές κοτομπουκιές φούρνου

Σπιτικές κοτομπουκιές φούρνου

Από: Νικολέττα Φιλιππίδη , αναρτήθηκε Τετάρτη, 09 Σεπτεμβρίου 2015. στην κατηγορία αλμυρά, συνταγές, διατροφή

το διάβασαν: 1595

Σπιτικές κοτομπουκιές από τα χεράκια της μαμάς. Τι άλλο μπορεί να ζητήσεις; Το πιο τέλειο γεύμα μετά από το σχολείο!

Σπιτικές κοτομπουκιές φούρνου

Σπιτικές κοτομπουκιές φούρνου

Ή το τέλειο snack για το σαββατόβραδο παρέα με την αγαπημένη μας ταινία! Ή ακόμα πιο τέλειο για κάθε παιδικό πάρτι!

Συνταγή

Υλικά:

2 στήθη κοτόπουλο
2 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο)
Λίγο αλάτι και πιπέρι

Για το πανάρισμα:

150γρ αλεύρι
3 αυγά
150γρ μείγμα από φρυγανιές τριμμένες και μυρωδικά

Για το μείγμα από τριμμένες φρυγανιές και μυρωδικά:

150γρ φρυγανιές τριμμένες
1κουτ. σούπας ρίγανη
1κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά
Λίγο αλάτι

Παρασκευή:

Βήμα 1ο: Σε ένα ξύλο κοπής τοποθετούμε τα δύο στήθη κοτόπουλο και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2ο: Σε ένα μπολ προσθέτουμε το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι και τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Βήμα 3ο: Παρασκευάζουμε το μείγμα από φρυγανιές τριμμένες και μυρωδικά: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά, τη ρίγανη, την γλυκιά πάπρικα και το αλάτι.

Βήμα 4ο: Σε 3 διαφορετικά μπολ τοποθετούμε 150γρ αλεύρι, 3 αυγά χτυπημένα και 150γρ τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 5ο: Πανάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου περνώντας τα πρώτα από το μπολ με το αλεύρι, μετά στο μπολ με το αυγό και τέλος από την φρυγανιά.

Βήμα 6o: Τοποθετούμε τις κοτομπουκιές σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Βήμα 7o: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 180°C.

TIP: Το μείγμα από τριμμένη φρυγανιά και μυρωδικά μπορείτε να το φτιάξετε σε μεγαλύτερη ποσότητα και να το αποθηκεύσετε σε βαζάκι για τις επόμενες σπιτικές κοτομπουκιές.

Καλή σας όρεξη!

Αφήστε σχόλιο

Υποβάλετε σχόλια ως επισκέπτης.

Με την πλοήγησή σας στην ιστοσελίδα babyzone.gr αποδέχεστε τη χρήση cookies. Τα cookies μάς επιτρέπουν να προσφέρουμε καλύτερες και εξατομικευμένες λειτουργικότητες.