facebook babyzonegr youtube channel twitter βρείτε μας στο pinterest! linkedin
Δικές μας στιγμές

Σπιτικό κεμπάπ

Από: Νικολέττα Φιλιππίδη , αναρτήθηκε Τρίτη, 05 Μαΐου 2015. στην κατηγορία αλμυρά, συνταγές, διατροφή

το διάβασαν: 1622

Όπως λέει και ένα παλιό τραγουδάκι "τα δυο μικρούτσικά μου χέρια, παίρνουν πιρούνια και μαχαίρια και τόση-τόση έχουν χαρά...."

Σπιτικό κεμπάπ

Σπιτικό κεμπάπ

Και η χαρά προέρχεται από τα ζουμερά κεμπάπ, ζυμωμένα με μαϊντανό και πάπρικα και να πούμε πια ΤΕΛΟΣ στο "junk food"!

Μια εύκολη συνταγή που θα αγαπήσουν μεγάλοι και μικροί!

Υλικά:

1/2 κιλό αρνίσιο κιμά 
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 
2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ξίδι
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 φλ. τσαγιού νερό
1 κ.σ. πάπρικα
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Παρασκευή:

Βήμα 1ο: Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα μαλακό μείγμα.

Βήμα 2ο: Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βήμα 3ο: Πλάθουμε τα κεμπάπ και τα ψήνουμε στο γκριλ για 8-10 λεπτά από κάθε πλευρά.

Καλή σας όρεξη!!!!

Αφήστε σχόλιο

Υποβάλετε σχόλια ως επισκέπτης.

Με την πλοήγησή σας στην ιστοσελίδα babyzone.gr αποδέχεστε τη χρήση cookies. Τα cookies μάς επιτρέπουν να προσφέρουμε καλύτερες και εξατομικευμένες λειτουργικότητες.