Συμβουλές σερβιρίσματος για να εντάξετε στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής του τρόφιμα απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξή του!
1. Δεν πίνει το γάλα;
Μπορούμε να το αναμείξουμε με άλλα τρόφιμα ώστε να γίνει αρεστό όπως:
- Με δημητριακά για το πρωινό.
- Με ρύζι – ρυζόγαλο για πρωινό, απογευματινό ή βραδινό.
- Με φρούτα – π.χ. με μπανάνα σαν ένα milk shake.
2. Δεν τρώει φρούτα;
- Αγοράστε έναν αποχυμωτή και αφήστε τα να δημιουργήσουν μόνα τους τον δικό τους χυμό.
- Δημιουργήστε υγιεινά γλυκά παρασκευάσματα, όπως φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι ή με ζελέ.
3. Δεν τρώει λαχανικά;
- Υπάρχει μεγάλη γκάμα λαχανικών. Βρείτε ποια λαχανικά του αρέσουν περισσότερο και σερβίρετε τα με όμορφο τρόπο.
- Επιτρέψτε τους να παρακάμπτουν αυτά με την έντονη γεύση.
- Χρησιμοποιήστε λαδερά παρασκευάσματα λαχανικών, όπως φασολάκια, αρακά, αγκινάρες ή μπάμιες. Προσπαθήστε αυτά να είναι το κυρίως γεύμα και συνοδεύετε τα με τυρί ή αυγό.
- Αν έχετε τη δυνατότητα καλλιεργείστε ένα μικρό λαχανόκηπο (σε κήπο ή γλάστρα μεγάλη).
- Φτιάξτε πίτσα ή άλλο έδεσμα με λαχανικά.
4. Δεν τρώει όσπρια;
- Χρησιμοποιήστε φακές ή φασόλια για να κάνετε τις καθημερινές σαλάτες, ολοκληρωμένα γεύματα. π.χ. Πράσινα λαχανικά με φακές και ρύζι ή φασόλια κόκκινα ή λευκά με λαχανικά.
5. Δεν τρώει ψάρι;
- Χρησιμοποιήστε τακτικά θαλασσινά σε συνδυασμό με ζυμαρικά ή ρύζι, τα οποία είναι πιο εύκολα ανεκτά στο παιδί.
- Προτιμήστε να έχετε τακτικά ψάρι χωρίς πολλά κόκαλα. Είναι αυτά που αντιπαθούν τα περισσότερα παιδιά.
Έχετε συνεχεία στο νου σας ότι το παιδί σας διαρκώς μιμείται. Ο καλύτερος λοιπόν τρόπος για να τρώει σωστά είναι να δίνουμε εμείς το καλό παράδειγμα, χωρίς να το πιέζουμε. Να στολίζουμε πάντα το τραπέζι και όλα τα πιάτα. Τέλος, να προσπαθούμε να ενημερώνουμε τα παιδία μας για την σπουδαιότητα ύπαρξης αυτών των τροφίμων στην καθημερινή τους διατροφή. Η γνώση είναι η μεγαλύτερη υποχρέωση.
Εργαλεία 
